La recette des cookies Crousti-Moelleux

Quand Sandra a mordu dans ce cookie la toute première fois, elle s'est exclamée 

"C'est parfait, ils sont crousti-moelleux !"

Le nom leur est resté. Ces cookies ont une texture riche et acidulée grâce aux canneberges séchées et aux noix de pécan.

Les flocons d'avoine amènent une note douce. 

À la maison, ils se dévorent aussi bien au goûter qu'au petit déjeuner. Nous essayons d'en conserver au congélateur mais, même là, ils ne sont pas à l'abri des gourmands !

Lien pour le PDF imprimable : Les COOKIES Crousti-moelleux